قيم

تاماليس دجاج. وصفة مكسيكية للأطفال

تاماليس دجاج. وصفة مكسيكية للأطفال


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يعد الطعام المكسيكي من بين أكثر الأطعمة شعبية في العالم بفضل جاذبيته وتنوعه. بمكونات بسيطة للغاية ، يمكن تقديم الأطباق اللذيذة بجاذبية بصرية رائعة ، وهو أمر يكون دائمًا في متناول الأطفال.

من بين الأطباق الأكثر شيوعًا في الطعام المكسيكي ، إلى جانب سندويشات التاكو ، يوجد تاماليس، والتي يمكن تحضيرها بطرق مختلفة جدًا حسب المنطقة. نقترح وصفة بسيطة لدجاج تاماليس لتحضيرها لأطفالك.

  • أوراق كوز الذرة
  • 200 غرام دقيق الذرة
  • 75 غرام شحم الخنزير
  • 65 مل مرق أو ماء
  • 425 غرام من الدجاج
  • 1 بصلة
  • فلفل
  • ملح

1. أولا عليك تنظيف وتنعيم أوراق الأذنين بغسلها بالماء الساخن.

2. لعمل ماسا للتاماليس ، اخلطي دقيق الذرة مع الزبدة والمرق لتشكيل عجينة.

3. للحشوة ، نقطع البصل ناعما جدا ، سخني الزيت في مقلاة واقليه حتى يصبح شفافا. نضيف الدجاج المفروم وتتبل حسب الرغبة.

4. ضعي القليل من العجين والقليل من الحشوة على أحد طرفي ورقة الكوز ولفّيه على نفسه لتشكيل التامال. اربطهم بقطعة من الورق أو الخيط.

5. أخيرًا ، طهي التاماليس بالبخار في قدر لمدة 30 دقيقة ، ثم ارفعها وتناولها.

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ تاماليس دجاج. وصفة مكسيكية للأطفال، في فئة وصفات مكسيكية بالموقع.